É difícil resistir a um delicioso sorvete ou a um bom pedaço de bolo, não é mesmo? Na verdade, os doces são uma verdadeira tentação para muitas pessoas. Mas o que é delicioso para nós, pode ser uma ameaça à saúde dos nossos animais de estimação. Muitos alimentos doces, principalmente os industrializados, podem causar distúrbios digestivos graves e envenenar o organismo.
Além disso, algumas espécies, como os gatos, são incapazes de saborear e tendem a rejeitar os sabores mais açucarados. Desta forma, podemos dizer que os gatos não sentem o sabor doce devido a uma capacidade de autodefesa desenvolvida naturalmente pelo seu organismo durante a evolução da sua espécie. Para se aprofundar no assunto, nosso site convida você a entender melhor porque os gatos não têm gosto doce neste artigo.
Gatos: comedores exigentes?
Muitas vezes ouvimos que os gatos têm um paladar muito seletivo. Mas se um felino na natureza fosse tão caprichoso com seu paladar quanto imaginamos que um gato seja, isso representaria um risco para sua sobrevivência. Seu caráter e habilidades independentes permitem que eles se posicionem como excelentes caçadores, mas sua alimentação também depende da disponibilidade oferecida pelo ambiente, a época do ano, o clima etc.
Então, qual o motivo da “má fama” do paladar seletivo dos nossos gatos domésticos? Bem, a resposta está na própria pergunta… A maioria dos gatos desenvolve um paladar mais exclusivo ou comportamentos caprichosos ao comer devido à domesticação Isso também explica por que os gatos de rua tendem a ter um paladar mais flexível do que os gatos domésticos. Com estes animais acontece algo muito semelhante aos gatos selvagens: a sua sobrevivência depende da sua capacidade de adaptação ao contexto e ambiente a que estão expostos.
A formação do palato em felinos
Gatos formam os critérios do seu paladar durante a “infância”, principalmente durante os primeiros 6 anos meses de vidaSe durante este tempo lhes apresentamos uma alimentação variada em sabores, formas, cheiros e texturas, favorecemos a sua adaptação e reduzimos a possibilidade de recusarem alimentos na idade adulta. Se, pelo contrário, acostumarmos o nosso gatinho a comer sempre a mesma comida, criaremos um comedor muito exigente. Ao atingir a idade adulta, provavelmente será muito difícil incluir outros aromas e sabores na dieta de um animal que aderiu a uma rotina alimentar muito rígida.
Mas é preciso ter muito cuidado com as mudanças que a convivência com humanos pode causar nos hábitos alimentares de um felino. Os gatos não percebem o sabor doce, mas se lhes oferecermos alimentos açucarados, podemos criar uma adaptação indesejada e causar inúmeros danos em seu trato digestivo.
Que sabores os gatos percebem?
Os felinos têm olfato e visão muito mais privilegiados do que os nossos. Mas quando se trata do paladar, os gatos têm um paladar muito menos desenvolvido do que os humanos. Enquanto nosso corpo possui mais de 9.000 bulbos gustativos, o que nos permite desfrutar de uma enorme variedade de sabores, os gatos têm menos de 500 bulbos gustativos Esta é a principal razão pela qual explica por que os gatos não percebem o sabor doce e por que muitos alimentos que nos parecem irresistíveis podem ser desinteressantes para eles. Abaixo, resumimos os principais sabores que nossos gatos domésticos percebem:
- Acid: Os gatos têm um grande número de receptores de sabor azedo localizados em toda a língua. Por esta razão, eles tendem a gostar mais de alimentos com pH ácido do que alcalinos ou neutros.
- Salados: Os felinos também detectam alimentos salgados com muita intensidade, pois possuem muitos receptores para esse sabor na língua.
- Bitters: Os gatos percebem os gostos amargos com menos intensidade do que os cães e os humanos. Graças a isso, eles conseguem evitar o consumo de substâncias tóxicas, como a estricnina.
Os felinos também são capazes de perceber muito bem a textura, a temperatura e a consistência de seus alimentos, razão pela qual os alimentos enlatados são mais palatáveis do que os secos.
E por que os gatos não são doces?
Nós detectamos doces, porque temos a combinação de duas proteínas em nossas papilas gustativas. Em contraste, os gatos não percebem o sabor doce porque produzem apenas uma das duas proteínas necessárias para saboreá-lo.
Alguns gatos podem se interessar por certos alimentos doces que são ricos em gordura, como sorvete, ou que são fontes de proteína, como iogurte. Mas eles rejeitam fortemente os adoçantes sintéticos, como a sacarina, bem como os alimentos que os contêm. Especialistas afirmam que essa rejeição natural de doces em felinos consiste em uma capacidade de autodefesa Como os alimentos açucarados prejudicam seu corpo, causando flatulência, diarreia e cólicas, seu paladar evoluiu evitar o consumo dessas substâncias.
Se vir o seu gato a comer qualquer guloseima açucarada, principalmente chocolate, que em grande quantidade é tóxico para os gatos, não hesite em ir imediatamente ao veterinário.
