Ao observar brevemente uma tourada em que são usados touros ou novilhas, podemos ver que o animal não está mostrando seu comportamento habitual, está chateado, assustado, procurando ou não uma rota de fuga, ele não está calmo. Uma série de processos estão ocorrendo em seu corpo que avisam sobre possíveis danos.
Qualquer situação nova, mesmo que não seja perigosa, pode causar estresse em um animal que nunca passou por aquela situação específica. Portanto, o simples fato de montar um touro em um caminhão de transporte, seja indo para o matadouro, para a praça ou para a rua, provoca uma resposta de estresse e medo. Os touros sofrem na corrida dos touros e não apenas pelos ferimentos que podem sofrer.
Neste artigo em nosso site vamos analisar se os touros sentem dor e como eles são capazes de suportar durante a luta.
O que é dor?
A Associação Internacional para o Estudo da Dor define a dor como "uma experiência sensorial e emocional desagradável associada com real ou potencial, ou descrita em termos de tal dano."
A dor que os animais sentem é única para cada indivíduo, ou seja, é subjetiva e não só porque cada um de nós tem um limiar de dor diferente, mas também porque dor não é apenas um sintoma físico, também pode ser psicológico e social, e pode afetar o comportamento natural dos animais.
O significado biológico da dor é a prevalência do indivíduo. As sensações dolorosas ativam áreas do cérebro que podem resultar em ataque, fuga ou evitação do estímulo que provoca dor.
Os animais não humanos não têm comunicação verbal, então diagnosticar o quanto você está com dor pode ser complicado, mas eles têm padrões neurais iguais ou muito semelhantes que percebem a dor, neurotransmissores idênticos e receptores semelhantes ao da espécie humana.
Tipos de dor
Existem várias maneiras de classificar a dor de acordo com diferentes cientistas, mas quase todos concordam com esses tipos:
- Dor aguda e dor crônica: uma dor é considerada aguda se dura menos de seis meses e aparece quase instantaneamente após o dano do tecido. O impulso nervoso viaja para o sistema nervoso central por neurônios de alta velocidade. É uma resposta imediata à ativação do sistema nociceptivo (sistema responsável pela percepção da dor). A dor crônica dura mais de seis meses, leva cerca de um segundo para aparecer após o dano tecidual e aumenta lentamente. Geralmente está relacionado a processos patológicos crônicos.
- Dor rápida e dor lenta: depende da fibra (tipo de neurônio) que conduz o impulso da dor, existem vias rápidas e lento. A dor rápida é conduzida pelas fibras A e corresponderia à dor rápida e lancinante de espetar o dedo com uma agulha. A dor lenta percorre as fibras C, é uma dor mais duradoura e leva mais tempo para percebê-la, por exemplo, uma pancada no braço, a gente sente, mas a dor profunda aparece segundos depois, não é tão imediata quanto uma picada.
- Dor somática e dor visceral: a primeira é caracterizada por dor bem localizada na área danificada e geralmente não é acompanhada por outras reações como vômitos ou náuseas. Esta dor aparece quando a pele, músculos, articulações, ligamentos ou ossos são danificados. A segunda, a dor visceral, aparece quando há danos nos órgãos internos. Não é uma dor tão localizada, mas mais difusa, se espalhando além do órgão afetado.
- Dor nociceptiva e dor neuropática: A dor nociceptiva é a dor normal, aquela que é causada por danos fisiológicos, sejam somáticos ou viscerais. Esse tipo de dor ativa o sistema nervoso, composto por nervos nociceptivos periféricos, vias centrais de sensação de dor e o córtex cerebral. Por outro lado, a dor neuropática ou anormal tem a característica de não ser comum e só aparecer em alguns indivíduos. Essa dor aparece quando algo está errado no sistema nervoso. Um exemplo de dor neuropática é a dor do membro fantasma, pessoas que perderam um membro e sentem dor naquela parte do corpo que não existe mais.
Regulação do estresse e dor no touro de briga
O touro usado para a luta é uma subespécie selecionada há séculos para mostrar bravura, agressividade e força durante as touradas. Por esta razão, em estudos sobre o sofrimento do touro, é muito difícil diferenciar se o comportamento do animal é devido à dor ou estresse
As conclusões que se podem tirar destes estudos é, em primeiro lugar, que a dor sofrida pelo touro durante a luta é de tipo somático, pois os órgãos afetados são a pele, músculos, articulações, ligamentos e ossos. Da mesma forma, é uma dor do tipo aguda , pois aciona o sistema nervoso nociceptivo.
Em estudos sobre estresse, medidas de diferentes hormônios, como cortisol, foram feitas para analisar quanto estresse ele sofreu durante a luta. Observou-se que assim que ele saía para o ringue, as concentrações desses hormônios eram muito altas, mas que diminuíam gradativamente, até chegar ao florete, quando a espada foi cravada nele.
Isso mostra duas coisas: que o touro entra no ringue com níveis de estresse muito altos mas que ele é capaz de desenvolver um rápido resposta para adaptar.
O touro de briga e a adaptação à dor
Então, por que dizem que os touros não sentem dor? Como dissemos, o touro foi selecionado pelo ser humano durante séculos, “perdoando” a vida apenas daqueles que apresentavam maior bravura ou combatividade. Aqueles animais que, apesar das feridas, continuam lutando, apresentam uma maior adaptação à dor
Isso não significa que os touros de briga não sofram ou sintam dor, apenas que eles são mais adaptados para suportar o sofrimentoTodas as vias responsáveis pela percepção da dor são ativadas, os níveis hormonais aumentam diante do estresse, é que o touro, devido à sua seleção antrópica, desenvolveu uma forte adaptação. Além disso, altas concentrações de opiáceos foram detectadas no sangue, demonstrando um forte processo analgésico.
A morte não costuma ser um processo agradável, a maioria dos animais morrerão sofrendo, pois não possuem os avanços médicos que temos parte da espécie humana. A desconexão progressiva dos órgãos resulta em uma dor lenta e profunda, então como um touro morre na praça de touros também não é agradável, muito menos se ele morre devido a a multidão de feridas infligidas.
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