As galinhas passaram de granjas e currais para mais de um lar, sendo apreciadas como animais de companhia por sua grande sensibilidade e caráter especial. Dentre as múltiplas raças de galinhas que existem em todo o mundo, a galinha araucana ou galinha mapuche é uma das mais apreciadas por suas características peculiares.
Esta galinha, de origens controversas, é muito especial, tanto pela sua história como pelas suas peculiaridades, entre as quais se encontra a cor dos ovos, que são verdadeiramente únicas. Quer descobrir tudo sobre a galinha araucana? Fique conosco e você descobrirá graças a este artigo em nosso site.
Origem da galinha araucana ou mapuche
A galinha araucana ou mapuche leva o nome das tribos que povoaram os atuais territórios do Chile e da Argentina Essas tribos, os índios mapuches, criaram essas galinhas por seu grande valor nutricional e, também, pelos benefícios à saúde que popularmente lhes eram atribuídos. Está estipulado que provêm da mistura entre galinhas da raça quetro com colloncas, ambas típicas daquele território.
Embora a existência dessas aves não tenha sido registrada em nenhum documento antes de 1500 d. C., acredita-se firmemente que já estavam presentes nos territórios mencionados desde os tempos antigos pre- Colombiana Portanto, a raça de galinha araucana é verdadeiramente antiga.
Apesar de ser uma raça com longa história, essas galinhas não chegaram à Europa e aos Estados Unidos até a segunda década do século 20, quando se tornaram muito populares devido à natureza especial de seus ovos.
Habitat da galinha araucana ou mapuche
A galinha araucana passou a habitar apenas os territórios onde viviam os índios mapuches, que incluíam diferentes regiões do Chile e da Argentina. Mais tarde, os araucanos chegaram a outras partes do globo, como a Europa ou os Estados Unidos, embora isso não tenha acontecido até menos de um século atrás, o que em comparação com sua longa história não é muito tempo.
As galinhas Araucana são muito independentes, por isso precisam ter uma certa liberdade para serem felizes. Isso implica que eles têm uma terra ou espaço grande o suficiente para se mover, para poder incubar seus ovos e pastar pacificamente. Eles são típicos de áreas rurais, campos e fazendas
Além disso, existem populações selvagens de galinhas Mapuche, que estão localizadas em áreas do sul do Chile, bem como na Ilha da Páscoa, por isso também são chamadas de galinhas ovo de Páscoa.
Características da galinha araucana ou mapuche
A araucana ou a galinha mapuche é uma ave de pequeno a médio porte, com um peso corporal médio de aproximadamente 2,2 quilos nas galinhas e cerca de 2,7 quilos em galos. Existem diferenças marcantes entre os espécimes, embora nunca devam ser grandes. Além disso, essas galinhas não possuem cauda, algo devido à presença em seu genoma de um gene não nocivo que causa essa peculiaridade, e possuem plumagem mais longa na região do queixo e/ou nas orelhas, de modo que apresentam uma espécie de barba e brincos
Existem variedades de frango Araucana, como a Araucana preta, vermelha ou branca. A cor da galinha Mapuche depende de sua genética, misturando as cores e dando origem a padrões barrados ou pintados com muita frequência. Por isso, é comum ver galinhas Mapuche vermelhas, por exemplo, com pintas pretas.
Diferenças entre galo e galinha araucanos
Tanto o galo quanto a araucana podem apresentar os padrões de cores descritos anteriormente. As diferenças entre eles estão no tamanho, com os maiores machos sendo, e na crista. Tal como acontece com a maioria das raças de galinha, o galo tem um pente mais pronunciado do que a galinha.
Os ovos da galinha araucana
Apesar do exposto, a característica mais peculiar da galinha araucana e talvez a mais relevante na hora de reconhecê-la é saber que seus ovos são únicos. Estes ovos são especiais por terem uma cor bastante atípica, sendo geralmente azul graças a um pigmento chamado biliverdina.
A cor dos ovos pode variar consideravelmente mesmo de uma postura para outra da mesma galinha, pois depende não só da genética, mas também de fatores meteorológicos e nutricionais, entre muitos outros. Desta forma, os ovos podem aparecer esverdeados, azuis claros ou verdes Em todos os casos devem ser de tamanho médio. Justamente pela cor dos ovos, essa galinha também é conhecida como a galinha que põe ovos azuis.
Os ovos azuis têm mais propriedades?
Embora exista um mito de que os ovos nutricionalmente azuis são mais benéficos, estes são apenas isso, um mito, porque a única coisa que diferencia esses ovos do branco ou marrom é que a gema é proporcionalmente maior e mais duro, além de ter uma casca mais exótica. Exceto por esses detalhes, não nutricionalmente relevantes, as propriedades de um e do outro são exatamente as mesmas
Alimentação da galinha araucana ou mapuche
A galinha araucana apresenta uma dieta onívora, consumindo tanto alimentos de origem vegetal como grãos ou sementes, legumes, frutas, grama e grama, ou insetos, artrópodes e vertebrados muito pequenos.
Galinhas selvagens frequentemente pastam, bicam e arranham o chão para comer grãos ou insetos. Se estiverem em curral ou fazenda, é essencial garantir que sua alimentação seja equilibrada e de boa qualidade. Muitos agricultores cometem o erro de alimentá-los apenas com grãos, o que os deixa com deficiências proteicas significativas, pois precisam dessas proteínas normalmente obtidas de insetos e outros.
Reprodução da galinha araucana ou mapuche
As galinhas araucanas apresentam uma reprodução sexuada, ou seja, para que haja fecundação deve haver cópula entre o galo e a fêmea. frango. Só assim os ovos serão férteis, caso contrário não haverá embrião dentro e um pintinho não nascerá dos ovos postos pela araucana.
Como já mencionamos, os ovos dessas galinhas têm uma cor única, nenhuma outra galinha tem ovos iguais. A cor azul dos ovos da araucana se deve à presença de uma enzima secretada no oviduto (canal onde os ovos são gestados dentro da ave antes da postura), que faz a hemoglobina vira em biliverdina, um pigmento que é transferido para a casca, dando-lhe aquela cor azul.
É interessante saber que quanto mais uma galinha poedeira põe em um curto espaço de tempo, menos biliverdina haverá em seus ovos, então suas cascas apresentarão uma cor mais pálida do que as dos ovos. aquelas galinhas que põem menos. Desta forma, ter uma araucana para submetê-la a posturas muito consecutivas para obter seus peculiares ovos azuis não é a coisa certa para ela nem a melhor opção, pois o efeito será exatamente o contrário.
Cuidado com a galinha Araucana ou Mapuche
Se você tem galinhas araucanas, seja como animal de fazenda ou como animal de estimação, deve ter em mente que esses animais têm necessidades específicas. É verdade que suas necessidades não diferem das demais das galinhas, exceto pelo fato de que elas precisam de um pouco mais de espaço que outras raças. Este espaço deve ter uma área externa, onde possam se arejar e tomar sol, deve ter comedouros, bebedouros e local para colocar os ovos, incubar e também dormir.
Da mesma forma, é interessante que eles tenham uma área com areia ou lama, pois os utilizam para tomar banhos de areia, limpando assim sua plumagem e mantê-la em boas condições. Esses banhos são típicos de outros animais, como as chinchilas.
No que diz respeito à alimentação da galinha araucana, como dissemos nas seções anteriores, ela deve ser balanceada, contendo grande quantidade de vegetais, com base no consumo de capim, capim fresco, frutas e legumes, combinado com o consumo de fontes de proteína animal como insetos ou artrópodes. Esta alimentação deve ser acompanhada de uma boa hidratação, sendo imprescindível que tenham à disposição bebedouros com água fresca e limpa.
Saúde da Galinha Araucana ou Mapuche
A araucana não apresenta muitas anomalias congênitas, embora exista uma doença que há anos ameaça as aves mapuches. Esta doença é causada por um gene dominante, o gene que determina a presença de brincos nas orelhas das mulheres araucanas. O problema surge se duas galinhas com este gene são cruzadas, pois nestes casos ter duas cópias do referido gene causa uma mortalidade de praticamente 100% nos embriões antes da eclosão, sendo brutalmente letal.
A única forma de evitar a propagação dessa condição é apenas cruzando galinhas sem brinco ou uma com e outra sem brinco, pois as com brinco já possuem um gene dominante, fato que pode levar à morte de todos os filhotes se dois com brincos forem cruzados.
Além disso, deve-se levar em consideração que os exemplares que possuem costeletas devem receber cortes das mesmas periodicamente, caso contrário podem esconder os olhos ou até mesmo entrar, causandoolho condições como conjuntivite.
