A caça às trufas era tradicionalmente realizada com porcos, mas os cães são usados para isso há muitos anos. Sua agilidade e olfato os tornam perfeitos para essa tarefa. Além disso, viagens de campo para procurar trufas podem ser um momento de lazer perfeito para você e seu companheiro animal.
Qualquer cão pode ser treinado para procurar esses cogumelos, basta ter paciência e conhecer as chaves para treiná-lo corretamente. Así pues, si quieres conocer los pasos básicos a seguir para enseñar a tu perro a buscar trufas y saber reconocerlas, sigue leyendo este artículo de nuestro sitio y ponte manos a a obra.
As trufas
A trufa é um fungo subterrâneo que pode ser encontrado até 30 cm de profundidade. É muito apreciado na gastronomia e resulta da simbiose entre um fungo e as raízes de algumas árvores. As aveleiras, carvalhos ou azinheiras são conhecidas como trufas e as preciosas trufas crescem nas suas bases.
A colheita geralmente abrange os meses de dezembro a março, embora existam variedades que também crescem no verão. Medem aproximadamente de dois a sete centímetros e seu peso é variável. Sua aparência e tamanho variam ao longo do ano. A carne é perfumada, preta ou cinzenta com veios brancos que se cruzam e se ramificam por todo o corpo.
Os cães de trufa
É conhecido como cães de trufas aqueles usados na busca de trufas. Enquanto os profissionais têm raças favoritas, qualquer cão é capaz de caçar esses cogumelos populares. Naturalmente, é conveniente que o cão seja ágil, jovem e possa se mover facilmente pela floresta por longos dias. Cães muito pequenos ou delicados não fariam esse trabalho muito bem.
Quando um cão treinado em trufas encontra uma ele para, fareja e marca o local arranhando com as patas e espera. O dono se aproxima, desenterra a trufa, dá ao animal para cheirar e o recompensa. Uma vez extraída a trufa, o buraco deve ser tapado e nunca pique a trufa para extrair o fungo.
É difícil treinar um cão que já foi usado para a caça, pois eles tendem a se distrair com pegadas e parar de procurar. No entanto, é verdade que com paciência e tempo tudo é possível.
Passos para ensinar meu cachorro a procurar trufas
Ensine a vir quando chamado
Esta etapa é muito importante e básica na educação de qualquer cão. Para que eles respondam ao nosso chamado, devemos ensinar-lhes esta ordem desde tenra idade. Devemos estabelecer contato visual com o cão e chamá-lo, uma vez que ele vier será recompensado com prêmios ou carícias. É um processo lento, mas é um dos comandos mais fáceis e importantes quando saímos com ele para a floresta. Chame-o pelo nome ou com palavras curtas como "VENHA" ou "VÁ".
Procurando trufas no jardim
Antes de sair ao ar livre devemos realizar sessões de treino no nosso próprio jardim ou numa área onde possamos cavar e o cão possa movimentar-se livremente.
Em algumas páginas você vai ler que para treinar um cachorro a procurar trufas ele deve estar com fome. Isso está completamente errado. Que nosso cão passe fome é completamente inaceitável, sempre temos que pensar primeiro no bem-estar do animal. Devemos treinar o cão para que seja um jogo para ele e ele aproveite cada saída ao campo para procurar trufas.
As sessões consistirá no seguinte:
- Demos a ele uma cheirada de trufa várias vezes e o recompensamos.
- Nós enterramos vários pedaços de trufas em diferentes partes da fazenda, sem que o cachorro possa ver como fazemos.
- Instrua o cão a procurar. Use a palavra " SEARCH" ou outra palavra de sua escolha. É importante que você use sempre o mesmo.
- Quando encontrar, arranhará o local. Devemos ensiná-lo a esperar quieto no lugar.
- Tiramos a trufa e damos para ele cheirar.
- Recompensamos nosso cão.
Devemos repetir o processo por várias semanas. Temos que ser constante, não podemos dedicar uma semana e depois deixar passar duas sem treinar. É melhor fazer várias sessões por semana até que o cão domine essa fase.
Quanto às palavras que usamos, é importante usar sempre as mesmas. Palavras curtas como "COME", "STILL", "NO" são as que funcionam melhor. Sua entonação deve ser alta e clara. Alguns treinadores usam palavras ou sons em inglês para chamar e treinar seu cão. Não importa quais palavras usamos, o importante é que elas sejam sempre as mesmas e sempre signifiquem o mesmo. Assim não confundiremos nosso cão.
Nunca devemos nos irritar com o animal se ele se distrair ou não encontrar nada. Você tem que ser paciente, ser constante e sempre usar reforço positivo.
No campo
Ensinar um cão a procurar trufas em uma área delimitada é simples. O mais difícil é o seu cão suportar o dia nas montanhas localizando trufas. Pode se distrair com cheiros, outros cães, etc.
A técnica é a mesma do jardim. No início, vamos trazer uma amostra de trufas e pedir para você pesquisar. Recompensaremos cada vez que você encontrar um, mas é aconselhável remover gradualmente as recompensas. Quando seu cão encontrar trufas com facilidade, recompense-o com carinho.
É importante que você reconheça as trufas para que a busca seja efetiva. Enviar o cão para procurar em áreas onde não há trufas e insistir em não encontrar nenhuma pode confundir o cão.
O tempo que seu cão está disposto a procurar sem se cansar depende do caráter do cão. Alguns preferem cadelas pelo seu caráter mais dócil. Devemos torná-lo um momento feliz e divertido para o nosso parceiro, para que ele fique mais motivado.
É conveniente que, uma vez habituado o cão a procurar trufas, o acompanhemos ao campo de vez em quando. Mesmo que não seja época de trufas, você manterá seu tom físico e não esquecerá seu treino.
